真空預冷機介紹

      隨著人們對于新鮮食品的訴求日漸增強，傳統的果蔬冷卻方法的弊端愈顯突出。果蔬采摘后，如何消除田間熱，使其中心溫度降至接近所需貯藏的溫度，并有效抑制呼吸，減緩代謝速度是果蔬保有鮮度的關鍵一步。然而傳統冷卻方法都有處理時間長、溫度均勻性差、對果蔬有局部損傷、處理量有限等不足之處，因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。
     中科證大真空預冷技術與一般冷藏設備不同，它是一種冷卻加工設備，具有降溫速度快、冷卻均勻、干凈衛生等優點。通過將果蔬、食用菌、熟食品放入真空處理槽內，利用真空泵抽去內部空氣，當壓力下降到一定時，果蔬中所含的一部分自由水便蒸發吸熱氣化為水蒸汽，達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果，一般只需30分鐘即可達到0度左右的貯運低溫。
     中科證大真空預冷機設計合理、操作簡便、品質優，多種類型可供選擇，也可按客戶需求進行量身定做。該設備能夠明顯提高果蔬降溫效率，有效降低果蔬自身養分的消耗，保持蔬果原有色、香、味和營養成分，較大延長其保鮮期和貨架壽命，逐漸成為果蔬采摘后的首先道工序。
    
深圳市中科證大科技有限公司是一家專業從事冷庫設計安裝、真空預冷機、真空冷凍干燥機、制冷設備、制冷配件研發及進出口銷售的綜合性企業。公司技術團隊人員在十多年工作實踐過程中積累了深厚豐富的制冷技術經驗, 并取得國家專門的利用認可；將節能環保與制冷技術有效的結合在一起, 達到客戶利益比較大化的目標, 受到國內外廣大新老客戶的一致認可！